¿Cuál es la diferencia entre los productos de silicona FDA y LFGB?

Los productos de silicona que cumplen con los estándares FDA y LFGB tienen excelentes cualidades: no afectan el sabor de los alimentos, no son tóxicos y son resistentes al calor.Sin embargo, existen algunas diferencias entre los dos estándares:

1. La FDA es el estándar de calidad alimentaria para los Estados Unidos, mientras que LFGB es el estándar para Alemania.

2. La FDA tiene regulaciones estrictas sobre plastificantes, metales pesados ​​y otras sustancias nocivas que podrían estar presentes en los productos de silicona.La LFGB también tiene regulaciones estrictas, pero tiene requisitos más estrictos cuando se trata de sustancias como plomo, cadmio y mercurio.

3. La FDA exige que las siliconas de calidad alimentaria sean aptas para horno hasta 450 °F (232 °C), mientras que LFGB requiere una mayor resistencia al calor, hasta 450 °F (232 °C).

Por lo tanto, si bien tanto los estándares de la FDA como los de la LFGB garantizan la seguridad de los productos de silicona para la manipulación de alimentos, la LFGB puede tener regulaciones y requisitos ligeramente más estrictos en comparación con los de la FDA.Para que pueda elegir el estándar que necesita para adaptarse a su mercado, le ofreceremos los mejores precios y calidad.

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Certificación FDA en Estados Unidos

FDA es la abreviatura de Administración de Alimentos y Medicamentos.En ocasiones, la FDA también representa a la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.

La FDA está autorizada por el Congreso de los Estados Unidos, el gobierno federal y es una agencia de aplicación de la ley que se especializa en la gestión de alimentos y medicamentos.También es una agencia gubernamental de seguimiento del control de la salud compuesta por profesionales como médicos, abogados, microbiólogos, químicos y estadísticos dedicados a proteger, promover y mejorar la salud nacional.Muchos otros países buscan y reciben asistencia de la FDA para promover y monitorear la seguridad de sus productos nacionales.

Certificación alemana LFGB

La certificación LFGB, también conocida como "Ley de gestión de alimentos, productos de tabaco, cosméticos y otras necesidades diarias", es el documento legal básico más importante en el campo de la gestión de la higiene alimentaria en Alemania y es la directriz y el núcleo para la formulación de otras leyes y reglamentos especializados en higiene de los alimentos.Pero en los últimos años también ha habido modificaciones, principalmente para adaptarse a los estándares europeos.

La "Ley sobre nuevos alimentos y productos dietéticos" de la LFGB es muy estricta para los alemanes.La LFGB es el documento legal más importante en el campo de la higiene alimentaria en Alemania y es la norma y el núcleo de otras leyes y reglamentos especializados en higiene alimentaria.


Hora de publicación: 10-abr-2023